仙台駅、ラグノオささき「MASHIRO（ましろ）」はイチゴジャムの甘酸っぱさがカスタードで中和され、より美味しくなる！
この記事では仙台駅で購入した店舗とラグノオささき
「MASHIRO（ましろ）」の原材料や商品特徴などを
含めたレビューを紹介しています。
購入した店舗
仙台駅2階にある「おみやげ処せんだい」で購入しました。
ラグノオささきについて
「ラグノオささき」は青森県の会社で創業は明治17年（1884年）と歴史ある会社です。
起こりは「和菓子さゝき」という小さな菓子屋からだったそうです。
商品のメインはリンゴを使ったお菓子ですが、今回の「MASHIRO
（ましろ）」はイチゴを使ったお菓子になっています。
弘前市郊外では果樹園と契約して｢ブラムリーズ・シードリング」という品種の林檎を栽培しています。
ラグノオ引用
MASHIRO（ましろ）のレビュー
MASHIRO（ましろ） 1個 162円
※購入時に常温で持ち帰るので、賞味期限は5日以内と言われました。
パッケージにも解凍後は常温未開封にて5日以内とあります。
ラグノオささきは青森県の会社ですが、「MASHIRO（ましろ）」の
パッケージにを見ると宮城県産小麦の小麦粉を53%使用（小麦粉に占める
割合）、宮城県亘理町産イチゴのジャムを使用と記載してあります。
商品特徴
ふんわり生地に白いカスタード。
甘酸っぱいイチゴジャムを閉じ込めた真白な
カスタードケーキです。
原材料名
フラワーペースト（国内製造）、小麦粉、砂糖、イチゴジャム、液鶏卵、卵白加工品、食用乳化油脂、乳等を主要
原料とする食品、還元水あめ、寒天/トレハロース、加工デンプン、グリシン、糊料（増粘多糖類：りんご由来）、乳化剤、香料、膨張剤、酸味料、環状オリゴ糖、酒精、
着色料（コチニール、カロチン）、pH調整剤、乳酸Ca
商品をパッケージから取り出すと雪玉のように白い物体が！
触ってみると手触りはフニフニしています。
半分に切るとイチゴの香りがフワッと広がります。
生地はふんわりしており、白いカスタードはトロッとしててイチゴジャムと
一緒に食べるとイチゴジャムの甘酸っぱさと合わさって美味しいです。
イチゴジャムの甘酸っぱさは単体で食べても美味しいですが、生地とカスタードに包まれた商品なだけあって、一緒に食べるとイチゴジャムの甘酸っぱさが中和されてより美味しいです。
大きさ的に普通に食べたら2口で食べ終わってしまいました（笑）
ラグノオささき様、ご馳走様でした。
仙台駅、”そば・うどん萩”で冬限定「旨辛ホルモンそば」はもっと辛味噌感が欲しかったが、美味しかった！
仙台駅で早く食事を済ませたい方、そばやうどんを
食べたい方に勧める。
そば・うどん萩の冬限定「旨辛ホルモンそば」の
レビューと店舗情報を紹介しています。
店舗情報
今回は空腹を感じながらも忙しかったものもあり、すぐに食べれる所という
ことで仙台駅１F西口近くにある「そば・うどん 萩」に寄ってきました。
※2021年2月8日現在区画改装中の為か閉店中。
営業時間 6:30～21:00
定休日 無休
食べログ引用
旨辛ホルモンそばレビュー
店先ではおすすめが写真付きで何点か紹介されています。
その中で今回紹介する「旨辛ホルモンそば」を食べてきました。
「萩」では券売機で券を購入し、店員にそばかうどんの希望を伝えるシステムになっています。
私はそばを希望し、注文してから呼ばれるまでの時間は見てませんが、
体感5分前後で呼ばれました。
店内は立ち食いがメインですが、椅子が数席（2～3？）はあります。
旨辛ホルモンそば 480円
テーブルには七味もあるのでお好みで使いましょう。
もつ煮込みをそばあるいはうどんに乗せた料理の印象を受けました。
乗っている具はホルモン、ねぎ、こんにゃく、大根。
最初、汁からいただくと、醤油ベース？であっさりしていますが、辛さもしっかりあります。
麺は柔らかくモッチリしています。私は芯が少し残ってる方が好きなので、
もう少し硬い方が好みでした。
具のねぎ 、こんにゃく 、大根にはホルモンの味が染み込んでて
美味しいです。
肝心のホルモンですが、柔らかくて美味しいです。
ただ、辛味噌の味や風味よりもホルモンの味や風味が勝っています。
「辛味噌でホルモンをじっくり煮込んでる」とのことですが、食べた感想としてはスープに辛味噌の部分が流れて行ってるのかな？と思いました。
ホルモン自体は食感も良くて美味しかったです。
他にも白髪ネギの風味とこんにゃくは臭みもなく食感が良かったので、興味がある方は一度、食べてみてください。
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欲を言えば食材のボリュームがもう少し欲しかった！
そば・うどん 萩様、ご馳走様でした。
仙台駅、さいとう製菓の季節限定「みかんかもめの玉子（ミニ）」はみかん！？オレンジ！？と混乱した！
この記事では仙台駅のnewdaysで購入した、さいとう
製菓の季節限定「みかんかもめの玉子（ミニ）」の
レビューとみかんとオレンジの違いについて調べても
答えが出ず、悩むさまが分かります。
購入した店舗
購入したのは仙台駅2階の中央改札口前のNew Daysです。
季節限定「みかんかもめの玉子（ミニ）」のレビュー
季節限定「みかんかもめの玉子（ミニ）」9個入り 1058円
原材料
白餡、砂糖、小麦粉、還元水飴、植物油脂、うんしゅう
みかん、鶏卵、マーガリン、乳糖、ココアバター、脱脂
粉乳、麦芽糖、水飴、みかん、濃縮オレンジ果汁、
オレンジソース、トレハロース、膨脹剤、乳化剤(大豆
由来)、増粘剤(加工でん粉)、香料、酸味料(カロチノイド)、ビタミンC
原材料は多い順に記載されるらしいので、うんしゅうみかんは6番目、割合としてはそこまで多くないのか？さらにみかんは14番目。
パッケージをはがすと光の加減で見えるお馴染みの「かもめの玉子」の
デザイン
箱を開けると綺麗に並べられた「みかんかもめの玉子」
個包装から出すとみかんを意識したような黄色がかったかもめの玉子と出会うことができた。
不器用な私にしては綺麗に切れた。
いつもの香りチェックでは特にみかんの香りはしない。あるいは仄かに
するぐらい。
断面を見ると、中央のソースがみかんかオレンジか？
みかんの爽やかな甘みが、どこか懐かしい旬な味わい。
みかんかもめの玉子リーフレット
心あたたまる冬の美味しさをお楽しみください
さて、いざ食べると美味しい！餡もみかんが練り込まれているのかみかんの
味がします！
ただ、気になったのはタイトルにもある通り中央にあるソースの部分を
食べた瞬間、みかんかオレンジか分からなくなった！
最近はみかんのヘビーユーザーで毎日食べているが、本来のみかんの味とは
違う！
どちらかと言うとソースの味が濃くてジュースを連想する。
ただ、ジュースのほうは普段飲まないので、みかんジュースなのか
オレンジジュースに近いのか混乱した。
そこでみかんとオレンジの違いについて調べた。
みかんの味はオレンジより薄めでしっかりとした酸味がある。
オレンジはみかんより香りが強く、味もみかんより濃厚で、甘め。
あなたは説明できる？「みかん」と「オレンジ」の違い引用
とあるが、悩む。ソースに酸味はあるが甘みもある。
どちらも自然的な酸味や甘みだけではない・・・・・。
そこで気付く！原材料に！オレンジソースと書いてあるではないか！！！
となるとオレンジか！？分からん！分からんぞ！！
分かるのはみかんかもめの玉子も美味しかったというだけだ！
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充分だな！！
みかんとオレンジに囚われて全部持っていかれてしまった。
記事を読んだ方は機会があったら食べて欲しい！そして良ければ感想を教えて欲しいです。
さいとう製菓様、ご馳走様でした。
さいとう製菓の他商品
仙台駅、陣中の「牛タン仙台そぼろ」は口当たりが柔らかく食べやすかった。
「具の9割牛タンの仙台ラー油」で有名な陣中の
「牛タン仙台そぼろ」を紹介します。
この記事では購入した店舗と牛タン仙台そぼろの
レビューを紹介しています。
購入した店舗
購入したのは仙台駅２F改札口前のNew Days仙台８号店
営業時間（平日） 5:10～23:00
営業時間（土曜） 5:10～23:00
営業時間（日祝） 5:10～23:00
newdays仙台8号引用
牛タン仙台そぼろレビュー
牛タン仙台そぼろ 100g 680円
原材料
牛タン（カナダ、アメリカ、その他）、醤油、砂糖、粉末水あめ、みりん、ジンジャーペースト、食用ごま油、
牛タンエキス、オニオンパウダー、さとうきび抽出物、
塩麹、味噌、天日塩、椎茸エキス、オイスターソース、
香辛料、昆布粉末、おろしにんにく／カラメル色素、
ｐＨ調整剤、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、
増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む）
栄養成分表示（１００ｇ当り）
熱量 ３３４ｋｃａｌ
たんぱく質 １０．８ｇ
脂質 ２６．０ｇ
炭水化物 １２．８ｇ
食塩相当量 １．４ｇ
アレルゲン : 小麦・牛肉・ごま・大豆
賞味期限：製造日から常温で240日
陣中/牛タン仙台そぼろ引用
（注意点）今回のレビューは商品を購入してから食べるまで1か月以上空いてしまっています。
賞味期限は2020年3月なので問題はないですが、念の為記入しています。
香りを嗅ぐと食欲をそそる香りがします。牛タンの肉の香りと漬け込んだ調味料の甘い香り。
これを王道の白米の上にのせて食べる！
購入してから食べるまでが長かったせいか、漬け込みが一層増したかもしれない。
瓶から取り出す最初の1回2回が重い（笑）
ここで思い出されるのが依然食べた「仙台ラー油」です。
味付けが濃くて、ご飯一杯で十分だった記憶が蘇る！
だが、今回の「牛タン仙台そぼろ」は杞憂でした。
食べてみると香りを嗅いだ時にイメージした味に近く、牛タンの旨味と醤油など漬け込んだ調味料の味が噛むと滲みだして美味しかったです。
そぼろにしてるので口当たりも柔らかく、白米との相性も良かったです。
陣中様、ご馳走様でした。
陣中の他商品
S-PAL仙台店、仙台菓子処 味佳嵯の「ゆべし詰め合わせ3種類セット（醤油・抹茶・胡麻）」は繊細な味、私は抹茶がおすすめ！
仙台駅に隣接してるS-PAL仙台、味佳嵯の
「ゆべし詰め合わせ3種類セット」を紹介します。
この記事ではS-PAL仙台店（本館）の店舗情報と
味佳嵯の「ゆべし詰め合わせ3種類セット（醤油・抹茶・胡麻）」のレビューを紹介しています。
購入した店舗
店舗は仙台駅に隣接してるS-PAL仙台本館地下1階にあります。
地下1階はキッチン・レストラン街・おみやげ通りに分かれており、
結構広いです。
個人的にはS-PAL経由より仙台駅から地下に行って地下鉄仙台駅方面から行った方が分かりやすいです。
ただ、慣れない方はS-PALから言った方が確実かな。
営業時間 9:00～21:00
※エスパル仙台は、新型コロナウイルスの感染防止対策
及び混雑時の対応を徹底し、当面の間、下記の通り
営業時間を変更いたします。
■期間：当面の間
■営業時間：10：00～20：00（一部店舗を除く）
ゆべし詰め合わせ3種類セット（醤油・抹茶・胡麻）のレビュー
購入時にビニール袋と紙袋を確か選べて、今回は紙袋にしました。
ローマ字でMIKASA(Sは反転)とゆべしが白黒で印刷されているのが印象的なデザイン。
ゆべし詰め合わせ3種類セット（醤油・抹茶・胡麻） 各5個ずつ計15個 1782円
賞味期限
購入後1週間で保存方法は直射日光、高温多湿を避ける。
包装紙を剥がすと黄色時に白で「ゆべし」とシンプルなデザイン。
開けると計15個のゆべしを包装しそこから個包装もされている。
衛生面に気を使っているなという印象を受ける。
個人的には個包装されてれば十分ですが（笑）
醤油くるみゆべし
原材料
グラニュー糖、挽割粉、砂糖結合水飴、くるみ、醤油、みりん、寒天、トレハロース、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
表面の白い結晶はグラニュー糖かな？香りは醤油が強くて割るとくるみの香りがフワッと立ち上る。
お餅はそこまでもっちりしてないので食べやすいが個人的には物足りなさを
感じます。
噛むと口の中で分かれて、それぞれ固形としては残るが、私の好きなお餅は伸びるやつなのでそこに物足りなさを感じてるんだと思う。
くるみは蒸し上げてるとのことで、食べてみると柔らかい。
醤油の風味がもう少し抑えてたらもっと好きになったかもしれないな。
抹茶くるみゆべし
原材料
グラニュー糖、挽割粉、砂糖結合水飴、くるみ、みりん、抹茶、
食塩、グルダミン酸Na、寒天、トレハロース、
（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
くるみゆべしに比べて香りが弱く、ほのかに抹茶の香りがします。
食べてみると味自体はそれほど濃くはなく抹茶の風味がジワ～と口の中に
広がる。
くるみの主張が強いですが、味がさっぱりしてて、くるみゆべしに比べて個人的には食べやすくて好きです。
胡麻くるみゆべし
原材料
グラニュー糖、挽割粉、砂糖結合水飴、くるみ、胡麻、醤油、
みりん、寒天、トレハロース、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
まず、思ったことは他の2つに比べて重い！です。
実際に重いかは別にしてずっしりとした重みを感じました。
次に触った感触としては硬いです。くるみゆべしと同じぐらいの硬さで弾力があります。
方や圧倒的に柔らかいのは抹茶です。プニプニしてて指が沈み込んでいく
ぐらい柔らかかったです。
香りは胡麻の風味が鼻孔をくすぐり、口にするとその風味が口に広がって幸せな気持ちになります。
くるみも食感のアクセントになってて良いです。
まとめ
全部を食べてみましたが、味としての主張はそこまで強くないかもしれません。
私の嗅覚と味覚のコンディションに左右される面が大きいですが、抹茶や胡麻などの風味をしっかりと感じる時もあれば、そうでないときもある。
元々、味が濃いのが好きなので一口目でガツン！と味が襲ってこないと
これは味があるのは分かるが何味か繊細で分からん！となることがありますが、今回がそうですね。
食べた中で一番好きなのは抹茶です。食べやすくて美味しいです。
味佳嵯様、ご馳走様でした。美味しかったです。
他のゆべし（柚餅子）
