賢くなりたい、でも、バカでもいたい。

宮城・仙台の情報や賢くなりたいおバカさんが足掻いてみるブログ。

仙台駅、ずんだ茶寮の「ずんだまんじゅう」は山芋が入っててモッチリ食感!

初めてのずんだまんじゅう。
山芋入りの生地を使用しているのが特徴の一つ。

この記事では仙台駅のずんだ茶寮一覧と

ずんだまんじゅうのレビューを紹介しています。

 

仙台駅のずんだ茶寮一覧と購入した店舗

久しぶりにずんだが食べたくなった。
そして探した。
ずんだ商品はいっぱいある、あったはず!

その中で今回は仙台駅3階の仙台駅ずんだ小径店で「ずんだまんじゅう」を
購入してきました!

仙台駅3階仙台駅ずんだ小径店
営業時間/物販 10:00-19:00
喫茶 11:00-17:00(ラストオーダー)

仙台駅2階仙台おみやげ処1号ずんだ茶寮
営業時間9:00-19:00

仙台駅2階仙台駅 ずんだシェイクエクスプレス店
営業時間9:00-19:00


店舗のご案内/菓匠三全引用

ずんだまんじゅうのレビュー

「ずんだまんじゅう」を購入したら付いてきたレジ袋

ずんだまんじゅう 8個入り 720円

原材料
砂糖(国内製造)、枝豆、枝豆ペースト、小麦粉、
麦芽糖
還元水飴、山芋粉、エリスリトール、加工油脂、米粉食塩/トレハロース、膨張剤、増粘剤
(加工澱粉)、クチナシ色素、
香料、(一部に小麦・
乳成分・大豆・山芋を含む)

栄養成分表示(1個(24g)当たり)

熱量 71kcal
たんぱく質 1.4g
脂質 1.1g
炭水化物 13.8g
食塩相当量 0.19g
  (推定値)

パッケージをはがすと一切の装飾がされていない箱が現れる。

 

開けると袋詰めされた「ずんだまんじゅう」と商品のメモが入っています。

 メモには

「ずんだ」は、風味豊かな枝豆を独自の配合でブレンド
コクがあって さっぱりした餡に仕上げております。

このずんだ餡を山芋入りの生地で包み
ほど良い一口サイズにふっくらと蒸し上げました「ずんだまんじゅう」です。

専門店ならではの深い味わいをお楽しみくださいませ。

と記載してあります。

 

「ずんだまんじゅう」を箱から取り出すと「うわっ!個包装じゃないのかよ」と思いました。

 

でも、違った!個包装されてました!


いくら量が少ないとは言え、さすがにされていました。
良かった。

個包装を剥がすとお饅頭の香りがする!
どんな香りだよ!!と言われても困りますが、お饅頭の独特な香り。

生地や皮の香り、そこにずんだの香りも感じる時がある。私は好きな香り。

ずんだがギッシリ入っている!

強烈ではないが、ずんだの香りが鼻腔を刺激する。

食べてみると、山芋入りの生地は思ってたよりも厚く感じ、
もっちりとした食感。
このもっちりした生地がずんだと一緒に最後まで口の中に残ります。

ずんだは商品メモに「さっぱりした餡に仕上げております」とありますが、
水分を少なめで練り込んでいるのかネットリしています。

口の中ではずんだと生地の風味を味わうことが出来ますが、食感の面では
もっちり・ネットリ感が強く私の好みからは少しずれるかな、というのが
正直な感想です。


菓匠三全様、ごちそうさまでした。 

仙台駅、「チロルチョコ」宮城限定ハローキティは10種類のデザインがランダムで入っている!

何か面白いものがないかとNew Daysを物色していたら、
目を惹くものがありました!

それが今回紹介するチロルチョコ」宮城限定
ハローキティ
です!


今回の記事では購入した店舗、「チロルチョコ
宮城限定ハローキティ
レビューを紹介しています。

購入したのは仙台駅2階中央改札口前のNew Days

購入したのは今までに何度も紹介している仙台駅2階中央改札口前の
New Daysです。

チロルチョコ」宮城限定ハローキティのレビュー

目を惹いたポップ!

「10種類の宮城限定ハローキティ」に惹かれてしまった。
包装紙にハローキティがデザインされているだけだが、
買いたいと
思ってしまうほどに惹かれてしまった!

 

チロルチョコ」宮城限定ハローキティ 28個入り 864円

原材料
砂糖、全粉乳、カカオマスココアバター、ココアパウダー、クリームパウダー、クリーム、クリームチーズ、乳清ミネラルなどを使用。


伊達政宗のコスプレをしたハローキティ
だが、ハートやリボンといった可愛いアイテムもしっかり入れてくる。
さすがキティさんだ。

そして左のキャラはだれだ?調べても分からなかった・・・・・。

下側面にはチロル Hello Kitty Miyagi

 

左側面にはチロルチョコ(ミルク)についての説明がある。

 

上側面にはハローキティが宮城関連の紹介とともにコスプレなどをしている。

 

右側面も上側面同様にハローキティが宮城関連の紹介とともにコスプレなどをしています。


開けてみましたが、テープを剥がした時にパッケージまで剥がしてしまった・・・。
商品はプラスチック製の袋に入ってました。

 

10種類のハローキティがランダムで28個入ってるとのことなので、種類ごとに並べてみました。

今回のでは種類ごとに2~4個入っていました。
上記のでは見づらいかと思いますが、どれも可愛いです。

ただ、個人的には右から3番目の「はろうきてぃみちのく(こけし)」バージョンのは可愛いハローキティが揃ってる中で異彩を放っています!

 

ここからは10種類のハローキティのパッケージをアップにして紹介します。

1.牛タンバージョンのハローキティ

 

2.奥の細道バージョンのハローキティ

 

3.すずめ踊りバージョンのハローキティ

 

4.伊達政宗バージョンのハローキティ

 

5.仙台七夕祭りバージョンのハローキティ

 

6.政宗陣羽織バージョンのハローキティ

 

7.ずんだもちバージョンのハローキティ

 

8.はろうきてぃみちのくバージョンのハローキティ
個人的に異彩を放ってると思ったパッケージです。

 

9.梵天丸参上バージョンのハローキティ

 

10.笹かまバージョンのハローキティ

 

パッケージ裏には共通してハローキティの顔が印刷されています。

 

包装紙を開くとCHOCO(チョコ)と印字されたチロルチョコが現れる。

 

今回紹介しているチロルチョコはミルク味で外側にミルクチョコ、
中にはミルククリームの作りになっています。

香りを嗅ぐとこの外側のミルクチョコの甘い香りが鼻腔を刺激します。
基本ミルクの香りが強いですが、チョコの香りもミルクに混じってします。

香りを確認した後は実際に食べてみるのですが、チロルチョコは一口サイズなので、そのまま口に入れてみました。

最初に舌に乗せた状態で口に入れるとチョコの角張っている所が口内に当たります。
ただ、チロルチョコ自体は柔らかいため、少し歯を立てるとすぐに砕けて口の中で溶ける。
すると中のミルククリームの甘さが口の中に広がり、後味にはミルクチョコが残りました。

一口サイズで食べやすく、美味しかったです。

株式会社あすなろ舎様、ごちそうさまでした。

株式会社あすなろ舎はあすなろ舎WEBご当地キティ&限定 ハローキティポータルサイトを運営しています。

他にNew Daysで購入した商品

 

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仙台駅、三万石の「ままどおる」は私にとって懐かしい味。

仙台駅のNew Daysで三万石「ままどおる」を
購入してきました。

この記事ではままどおるのレビューと三万石について
紹介しています。

購入したのは仙台駅2階中央改札口前のNew Days

ままどおる」は福島県のメーカー三万石の商品ですが、食べたことは
ありますか?

個人的には幼少期から親しんでおり、全国的にも有名で愛されていると
思い込んでいましたが、どうなんでしょうか?

そんな個人的な疑問もある「ままどおる」ですが、今回、購入した場所は
仙台駅2階中央改札口前のNew Daysです。

 

ままどおるの値段一覧

5個入袋… 540円
10個入袋1,080円
6個入 … 680円
8個入 … 945円
12個入… 1,350円
18個入 … 2,025円
24個入 … 2,700円(12個入×2段)
36個入 … 4,050円(18個入×2段)


ままどおる/三万石引用

ままどおるレビューと三万石について

 

ままどおる 5個入り 432円
ままどおるの値段一覧と違います。投稿時と更新時の間に変更されたと
思われます。

温かみのあるイラストが印象的です。

原材料
白生餡・砂糖・小麦粉・卵・バター・加糖れん乳・
寒梅粉などを使用。


エネルギー  122kcal(1個38g)

たんぱく質 2.1g

脂質3.3g

炭水化物 21.1g 

食塩相当量 0.04g

日持ち 製造日より8日

アレルゲン  小麦・卵・乳成分・大豆
製造工場内ではアレルゲンの特定原材料である

小麦・卵・乳成分・そば・落花生を使用しております。
ままどおる/三万石引用



冒頭で「ままどおる」は福島県のメーカー「三万石」と触れましたが、
本社は福島県郡山市にあります。

三万石の創業の原点

正直で親切な店、それが三万石の創業の原点です。
お客様から喜ばれるお菓子をお届けし作り続けてまいります。
 三万石のお菓子づくりは、良質な原料選びから。

創業者・池田惣助が提唱した『技術の前に良質な原料あり』の精神が、
今も大切に引き継がれています。

原材料にこだわり、伝統の技を活かし、手づくりの良さを残しながら、
最新の技術と製法で、いつも変わらない新鮮さと美味しさをお客様に
お届けしています。
お菓子作りのこだわり/三万石引用


ままどおる」の意味

ずっと変わらない
やさしい味わいのままどおる

バターを使った生地でミルク味の
あんを包み込んだ焼き菓子です。

ままどおるスペイン語で「お乳を飲む子」という意味があります。

三万石の代表銘菓としておなじみです。
ままどおる/三万石引用

ままどおるスペイン語で「お乳を飲む子」と言う意味があったとは!

意味を知るとパッケージのイラストが「ままどおる」の意味を
しっかり表していたんだと思いませんか?

イラストではおっぱいを飲んではいませんが、意味を知った後だと
イラストは「ままどおる」の意味をしっかり表していると私は思いました。

ままどおる」をパッケージから出すと個包装されています。

包装紙にはままどおるのパッケージイラストが印刷されています。

開けてお皿に載せてみました。
mamadorと焼き印がしてあります。

 割ってみると餡がぎっしり入っているのが分かる。

香りを嗅いでみるとバターや白生餡と思われる甘い香りがして、
口にすると生地と餡、どちらもしっとりしています。

ただ、しっとり具合は生地と餡で違います。
生地は薄目でしっとりの中に少しのパサつきがあり、餡は生地に比べて厚く、ぎっしり入っています。
口に入れるとこのしっとりした餡が舌の上で広がり、それによって風味が舌の上だけではなく口の中に広がります。

甘みは程よい物ですが、餡の重量感と言えば良いのでしょうか?お腹に溜まる重さがありました。

 

三万石様、ごちそうさまでした。

 

 

New Daysで購入した商品

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仙台駅、松栄堂の「ごま摺り団子」はとっても美味しいので皆に食べてほしい!

岩手県一関市にある松栄堂
松栄堂のごま摺り団子やパッケージなどで知っている方も
多いのではないでしょうか。

この記事では仙台駅で松栄堂の「ごま摺り団子」を購入できるリンクと
実際に購入したお店の情報、ごま摺り団子のレビューを紹介しています。

また、松栄堂やごま摺り団子のエピソードについても
触れているので、
興味がある方は見ていってください。

 

仙台駅で販売している店舗リンクと購入した店舗情報

松栄堂の公式サイトから仙台駅・その他を引用したのを貼っておきます。

仙台駅・その他以外を知りたい方はここから

 

私が購入した店舗は仙台駅2階西側にあるおみやげ処
せんだい
です。


【営業時間】 7:00~21:30

大まかな位置

ごま摺り団子のレビューと松栄堂などについて

 

ごま摺り団子 8個入り 648円

 

こちらを購入すると専用のレジ袋で渡される。

 

画像では分かりづらいかと思いますが、松栄堂岩手県一関市に本店を
構えています。

以下、HP引用

もちの里、一関市
明治三十六年、松栄堂は菓子屋として、百年以上も昔に岩手県南の街
「一関市・地主町」に生まれました。

当時の地主町は藩政時代からの伝統の老舗街で、初代主馬蔵は
「ここで開業すれば、何とかやれるだろう」と目をつけたのだと思います。

さて、開業の地一関では、正月以外に節分や彼岸など季節の行事にも
餅をついて食べる習わしがあります。

更に結婚式や葬式など改まった席では「もち本膳」を振る舞う習慣があり、
多い時では年間六十日以上も餅を食べる機会があります。

こういった、地域の生活に根差した餅文化は、松栄堂の菓子づくりにも大きく影響し、田むらの梅やずんだもち、くるみゆべしなど、多くの餅菓子を
生み出すきっかけとなりました。

 

松栄堂の由来

松のように栄える
松栄堂」という名前は、長寿と繁栄のシンボルである三界の松
岩手県旧川崎村)にあやかって、激動の時代を乗り越え、地元地域と共に
末永い繁栄をという気持ちから名付けられました。

戦争や度重なる災害の中でも、暖簾と菓子作りへのこだわりを守り続けた
先人たちの苦労と努力の積み重ね、そして創業期から見守り支え続けてくださった地域の皆様がなくては、今の松栄堂はありえません。

そして創業から百十一年を迎え、松栄堂では五代目店主・宏眞へとバトンが
渡されました。

これからも、「近きもの喜びて遠きもの来る」。
近きもの、つまり地域の皆様が「おいしさ」で喜び食し、その風評を聞いて
遠くのお客様にも来ていただけるように、より一層、菓子作りに励んで
参ります。

「ごま摺り団子」が生まれたエピソード

昭和六十三年春、三代目主一と四代目眞利が次なる看板商品づくりに
のりだしました。

「普通は、団子の上に餡をぬりますが、それではありきたり、
他に面白い形はないだろうか。」

そしてある時、外ではなく中に入れてはどうかと、逆転の発想を
ひらめきました。

団子の中からごま蜜が飛び出す今の形まで、約半年、試作を重ね、
何とか自信が持てるまでになったそうです。

さて、ここまできたら、あとはネーミング。

寝ても覚めても、このことが頭を離れませんでした。

いくら考えても名案が浮かばなかったとき、何気ない雑談の中からとびだした名前が

「ごま摺り団子」。

すり胡麻で蜜を作って入れた団子ですので、まさに文字通りのネーミングですが、高度成長期でどこもかしこも「ごますり」が流行っていた当時ならではの発想でした。
松栄堂引用

創業から110年、「ごま摺り団子」が生まれたのは昭和63年(1988年)、
「ごま摺り団子」は生まれて30年しか経ってないことにビックリしました。

私の小さな頃からあったので、もっと昔に作り出されたのかと思ってました。

「ごま摺り団子」のパッケージを剥がすと箱が現れます。そこには平泉の紹介が載っています。

上記の分を引用

世界遺産の地、平泉で作っています。

《平泉ー仏国土(浄土)を表す建築・庭園及び考古学的遺跡群ー》

二〇一一年六月世界遺産に登録された平泉文化遺産の登録名称です。

平泉時代末期(十一~十二世紀)、藤原三代(清衡、基衡、秀衡)によって
平泉に黄金文化が花開きました。

中尊寺は、初代清衡が前九年、後三年の長い戦乱で亡くなった多くの死者を弔うために建立。
平泉に浄土を築かんとしました。

多くの堂塔は消失しましたが、金色堂は創建時の輝きを今に伝え、全体で
三〇〇〇点余りの国宝、重要文化財を有しています。

毛越寺は、二代基衡によって造営され多くの伽藍を有しましたが
今は池を中心とする浄土庭園と伽藍遺構が、平泉時代の庭園様式を伝えており、国の特別史跡特別名勝に指定されています。

他にも、平泉には観自在王院跡、無量光院跡金鶏山、高館義経堂、
達谷窯毘沙門堂など、悠久の歴史と、豊かな文化が感じられる、
多くの文化遺産があります。

※「田むらの梅」、「ごま摺り団子」シリーズは、松栄堂平泉工場で
作っています。

 

箱を開けると商品などの説明が記載された紙と今回の主役である
「ごま摺り団子」が4個ずつに包装されて入っています。

紙には上記で紹介した、一関では冠婚葬祭など行事があると餅を食べる風習があったこと、「ごま摺り団子」シリーズの紹介などが記載されています。

今回紹介するのは定番の「ごま摺り団子」ですが、定番商品には他に
抹茶クリーム団子とずんだクリーム団子があり、合計3種類の定番商品が
あり、季節限定商品ではモンブラン団子といちごクリーム団子があります。

箱から出した「ごま摺り団子」

原材料名
うるち米粉(国産)、砂糖、練り胡麻麦芽糖、醤油(小麦・大豆を含む)、
澱粉、食用植物油脂、大豆(遺伝子組み換えではい)、食塩、
ぶどう糖果糖液糖


賞味期限

冷凍状態で製造日含む240日間。
解凍後は、冷蔵保管で4日(解凍日を含む)以内にお召上がり下さい。


保存方法  -18℃以下で保存。

美味しいお召し上がり方

冷凍の状態から常温保存で約1~2時間後位が食べごろです。

ご注意 ごま蜜がとび出さないようひと口でお召し上がりください。

アレルゲン 大豆、小麦、胡麻


ごま摺り団子/松栄堂引用

 

フィルムを剥がすと綺麗な団子がお目見え!

お皿に載せてみた。

なんて見た目が綺麗なお餅なんだ!!!!
これを見てるだけでも早く食べたくなる!!

この綺麗なお餅を切ってみた!

中に包まれている練り胡麻が餅から解放されたと言わんばかりに溢れ出てくる!!

「ごま摺り団子」を摘まんでみるとモチっとして、プニプニした手応えがあり、指に餅が少し引っ付いて来ます。

食べてみると、餅は少し厚めでもっちりとした食感の中に甘めのごまが
流れ込んできます。

商品名に「ごま摺り」とあるように摺ったごまに残る少しざらついた状態を
舌触りで感じることが出来ます。

とても美味しい!!!

幼少の頃に食べた思い出補正もあるが、甘さも程よく、一口サイズで食べやすい。
個人的にはもう少し大きめでも構わん、と言うか、ぜひ食べてみたい!!!

松栄堂様、ごちそうさまでした。

 

 

おみやげ処せんだいで購入できる商品

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仙台駅、喜久水庵で「喜久福」(餡は抹茶・ずんだ・ほうじ茶・生クリームの4種)は餡の特徴を活かしている!特にほうじ茶がおすすめ!お茶が飲みたくなる!!

喜久水庵と言えば、喜久福!
今回はその喜久福のレビュー記事です。

仙台駅の喜久水庵の店舗情報も載ってるので、
仙台駅で
購入を考えている方には役立つかと思います!

 

喜久水庵の店舗情報

仙台駅には4店舗を構えている喜久水庵。

喜久水庵ずんだ茶屋
仙台市青葉区中央1-1-1 仙台駅3階 マップ
営業時間8:00〜21:30(ラストオーダー 21:00)
甘未・お菓子一部


JR仙台駅店
JR仙台駅構内 2階改札口前
営業時間7:00〜21:30
お菓子一部

JR3階 喜久水庵 けやきの森
JR仙台駅構内3階(新幹線のりば中央改札内右側)
営業時間7:00〜21:00(20:30ラストオーダー)
お菓子一部・甘未

仙台ひとくちずんだ餅本舗
JR仙台駅構内2階
営業時間:7:15〜21:15
お菓子一部

上記画像と店舗情報は喜久水庵引用

喜久福 8個入り4種のレビュー

「喜久福」を買うと専用のレジ袋に入れてもらえました。

 

喜久福 8個入り4種
(餡は抹茶・ずんだ・ほうじ茶・生クリーム) 
1028円

 

ちなみに12個入りは1543円です。

「喜久福」は冷凍販売しているので、いくつかの
注意点
があります。

・冷凍(マイナス18℃以下)で保存
・自然解凍で、1時間前後が食べ頃。
・解凍後は、冷蔵(5℃以下)で保管の上、48時間以内に食べること。
・解凍に際し、結露により箱が触れる場合がある。

4種(抹茶・ずんだ・ほうじ茶・生クリーム)が2個ずつ入っています。

モンブラン大福が絶品だったので期待が高まります!!

 

「喜久福」抹茶生クリーム大福

上記の写真は購入して数時間後の写真です。
一時、冷蔵保存したので解凍が不十分だったのか
手に粉やもち米(主にもち米が手に付くのが気になった)が手に付きました。

モンブラン大福の時には粉は付くことがあっても、もち米が手に付くことは
ありませんでした。

原材料
赤ねり餡(小豆・砂糖・水飴・寒天・食塩)、もち米、
生クリーム、抹茶(砂糖・抹茶)などを使用

また、
抹茶は京都宇治産、こし餡は北海道十勝産、お餅は
宮城県産のもち米「みやこがね」を使用
しています
1種詰合せ(抹茶) 和スイーツの通販・お取り寄せ|お茶の井ヶ田オンラインショップ喜久水庵

「喜久福」抹茶を半分に割ったことにより、分かると思いますが、
抹茶が赤ねり餡に包まれています。

香りは状態によりますが、冷気に乗ってもち米・赤ねり餡・抹茶の香りが
漂ってきてると思いましたが、もち米の香りが私は一番強く感じました。

その中に赤ねり餡の香り。抹茶は感じませんでした。

モンブラン大福に続いて、「喜久福」の大福を食べてみて思ったのは、
もち米と餡も口の中で溶けていくのが特徴的と言うことです。

抹茶のを食べると最初に抹茶の香りがブワッと口の中に広がります。
その後を追って餡の風味が来ますが、程よい甘さです。

もち米も本当に柔らかく少し粘り気はあるも、抹茶・赤ねり餡を包むことだけを一番に考えられているように思います。そう思うのは生地の薄さです。

もち米の食感も楽しむことは出来ますが、生地が薄いために
口に入れるとすぐに溶けてなくなってしまいます。

これは抹茶の味を愉しむためにもち米は薄く、そして少しの食感のアクセントを与えるためにあるのかと思いました。

食べやすくとても美味しかったです。

以下ではもち米に対する感想は餡が変わるだけで特別変わらないので
記載しません。

ずんだ生クリーム大福

原材料
ずんだ餡(枝豆・砂糖・白いんげん・枝豆(だだちゃ豆
・食塩)、もち米、生クリーム
などを使用

また、ずんだは旬の枝豆、こし餡は北海道十勝産、宮城県産の

もち米「みやこがね」を使用しています。

1種詰合せ(ずんだ) 和スイーツの通販・お取り寄せ|お茶の井ヶ田オンラインショップ喜久水庵

半分に割ったのを見て分かるようにずんだが生クリームを包んでいます。
匂いも嗅いでみるとずんだの香りが鼻腔を刺激します。

これを口に含むとずんだの独特の風味と食感を強く感じることが出来ます。
その中には生クリームの甘さもあり、これがずんだの風味と食感を際立たせています!

生クリームの甘さが良いアクセントになっていました。

ほうじ茶生クリーム大福

原材料
ほうじ茶餡(小豆・砂糖・水飴・ほうじ茶糖・寒天・食塩)、
もち米、生クリーム、ほうじ茶糖(砂糖・ほうじ茶)などを使用。

また、ほうじ茶は京都産を使用し、こし餡は北海道十勝産、お餅は宮城県産のもち米「みやこがね」使用しています。

1種詰合せ(ほうじ茶) 和スイーツの通販・お取り寄せ|お茶の井ヶ田オンラインショップ喜久水庵

原材料を見る限りほうじ茶は砂糖などを使用し甘く仕上げられている印象を受けました。

ほうじ茶大福を切って香りを嗅ぐと、甘い香りの中に懐かしさを感じて
気持ちが少し落ち着くような気がしました(笑)

食べてみるととても美味しくお茶が飲みたくなります!

ほうじ茶は他の大福に比べて甘さが強いです。

ほうじ茶大福にはほうじ茶餡とほうじ茶糖が使用されていますが、私の所見と
HPを参考にしほうじ茶餡がほうじ茶糖(生クリーム)を包んでいる前提で
話そうと思います。

まず、感想としては上記で記載した「とても美味しくお茶が飲みたくなります!」に集約されています。

ほうじ茶大福を口にするとほうじ茶餡の風味と甘さが襲ってきます。
そこに追い打ちをかけるかのようにほうじ茶糖が第2陣の甘さとして
口の中を津波のように襲います!

この甘さが強くて中和するためにお茶が飲みたくなる!
水や牛乳、ジュースなどではなく、お茶が飲みたくなる!

これはほうじ茶味だからそう思うのかは分かりませんが、お茶の会社である
井下田製茶であることを考えると、「お茶を飲みたくなる」と思わせる点で
凄く考えられている商品だと思いました。

生クリーム

原材料
赤ねり餡(小豆・砂糖・水飴・寒天・食塩)、もち米、
生クリームなどを使用。

また、生クリームは北海道産、こし餡は北海道十勝産、お餅は
宮城県産のもち米「みやこがね」使用を使用して
います。

1種詰合せ(生クリーム) 和スイーツの通販・お取り寄せ|お茶の井ヶ田オンラインショップ喜久水庵


他の大福にも生クリームは使用されていましたが、生クリームを
主役にするものではありませんでした。

こちらは赤ねり餡を使用してるという点で抹茶生クリーム大福に近いです。

香りを嗅ぐと赤ねり餡と生クリームの甘い牛乳の香りがします。

食べてみると赤ねり餡の少しこってりした甘さと生クリームのさらっとした
牛乳の甘さが口の中に広がります。一口ごとの後味は赤ねり餡の方が多いかな、と
私は思いました。

 井下田製茶様、ごちそうさまでした。